Говяжья шея содержит мало жира, но при этом мясо остается очень сочным.
По мнению опытных поваров, лучшие способы приготовления говяжьей шеи — варка и тушение.
Говядина — чемпион по содержанию железа, шейная часть — не исключение.
Охлажденный/Замороженный
Охлажденный