Выберите любую часть туши и кликните по ней, И вы перейдетена страницу со списком всех отрубов и стейков вырезаемых из этой части.
Выберите город, где вы планируете оформить заказ.
График работы
пн-вс: 9:00 - 21:00
пн-вс: 9:00 - 21:00
Chuck Roll
Чак ролл стейк – это сочный и насыщенный стейк, который вырезается из шейной части говядины. Он идеально подходит для жарки на гриле или сковороде.
Ингридиенты
Чак ролл стейк
Оливковое масло
Соль
Сливочное масло
Черный перец
Чеснок
Тимьян
Розмарин
Пошаговый рецепт приготовления
- Подготовка стейка:
-
- Выньте стейк из холодильника за 30-40 минут до приготовления, чтобы он достиг комнатной температуры.
-
- Обсушите мясо бумажным полотенцем.
-
- Натрите стейк оливковым маслом, затем равномерно посолите и поперчите с обеих сторон. Если хотите, добавьте свежие травы и чеснок для аромата.
- Приготовление на гриле или сковороде:
-
- Разогрейте гриль или сковороду на среднем огне.
-
- Выложите стейк на горячую поверхность и жарьте 4-5 минут с каждой стороны для средней прожарки (medium). Время может варьироваться в зависимости от желаемой степени прожарки.
-
- Если используете травы и чеснок, положите их на стейк во время жарки. В конце добавьте сливочное масло для придания дополнительного аромата и вкуса.
- Отдых стейка: - Переложите готовый стейк на тарелку и дайте ему отдохнуть 5-7 минут. Это позволяет сокам равномерно распределиться по мясу, делая его ещё более сочным.
- Подача: - Нарежьте стейк поперек волокон на тонкие ломтики и подавайте с вашим любимым гарниром – овощами, картофелем или свежим салатом.
Видео приготовления от нашего шеф повара
Купить товары для этого рецепта
Регистрация
Вход в личный кабинет
Адрес магазина
Связаться с нами
Карта магазинов
Виды оплаты
Способы доставки
Быстрый заказ
Оплата и Доставка
Оплата
Доставка
Заказать
Виды оплаты
- Онлайн платежи по всем видам карт VISA, MasterCard, Union Pay, American Express, Diners Club, Discover, JCB;
- Оплата наличными в Фирменном магазине Кazbeef в г. Алматы, ул. Ш.Калдаякова , 51/78
- Оплата Kaspi QR. Покупателю нужно отсканировать QR-код, где будет указана сумма покупки в мобильном приложении Kaspi.kz и подтвердить оплату.
Виды доставки
- Яндекс доставка
- Самовывоз с магазина по адресу. г Алматы ул. Калдаякова, д. 51/78
- Онлайн платежи по всем видам карт VISA, MasterCard, Union Pay, American Express, Diners Club, Discover, JCB
- Оплата наличными в Фирменном магазине Кazbeef в г. Алматы, ул. Ш.Калдаякова , 51/78
- Курьерская доставка по г. Алматы
- Яндекс доставка
- Самовывоз